７月の研修で私たち３年生が皆さんに作ってさしあげる料理について紹介します。 この料理をホルホグと言います。ホルホグは肉と野菜と、石を一つの器に入れて煮た物です。この器は40ℓが入る金属で作った物です。肉は大きいなかたまりで骨と一緒に入れます。…
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